Internet búvárok vagyunk. Blog oldalunkat azzal a céllal hoztuk létre, hogy láthatóbbá tegyük a hazai vállalkozásokat az online térben. Ezt a digitális marketing legmodernebb eszközeinek a használatával érjük el. A Blog oldalunkon való megjelenéshez, kérünk küld el üzenetedet a Kapcsolat menüpontban.
KapcsolatÍrta: Kovács Dorina
Fogyasszunk gluténmentes termékeket az egészségünkért!
Napjainkban már egyáltalán nem számít ritkaságnak – szerencsére – hogy az emberek odafigyelnek mentális egészségükre és a testükre, hiszen az egészség a legnagyobb értékünk, így folyamatosan karban kell tartani fizikai mivoltunkat. Fogyasszunk minél több gluténmentes terméket, így nagyban hozzájárulunk a fentiekben említett egészséghez!
Pár éve még csak az erre szakosodott üzletek polcain volt megtalálható a gluténmentes termék, de szerencsére mára már elterjedtek a legáltalánosabb boltokban is. A szupermarketek polcai roskadoznak a gluténmentes termékek széles kínálatai alatt, és rengeteg olyan étterem is van, ahol az étlapon többfajta glutén nélküli fogás szerepel. Végre fellélegezhetnek azok, akiknek szervezete nem képes feldolgozni a búzába, rozsban és árpában található fehérjét, hiszen a kínálat ezen termékekből elég széles.
De sokan követik ezt az életmódot gluténérzékenység nélkül is. Az emberek hallanak itt- ott erről a diétáról, és bevetik a fogyókúra, az energiaszint növelés, az autizmus kezelése és az egészségük érdekében. Ezt viszont csak úgy lehet sikeresen végezni, hogy tudatosan tesszük meg a lépéseket. Ha valaki lisztérzékeny, annak egy icipici glutén sem fér bele az étrendjébe. Elég 50 mg fehérje, és máris kész a baj. Ez a mennyiség egy kis darabka kenyérben már megtalálható. Az ilyen betegeknek szervezetükből a glutén immunválaszt vált ki, ami rendkívül káros hatással van a vékonybél nyálkahártyájára. Ez a tápanyagok felszívódására van befolyással, és rengeteg tünetet tudunk be neki, mint pl. a csontritkulás, idegkárosodás, különféle rohamok. Gluténérzékenységnek vagy nem cöliákiás gluténérzékenységnek nevezett kapcsolódó állapot a cöliákiához hasonló tüneteket is okozhat, de a bél nem károsodik.
Nem is olyan rég még az eliminációs folyamat volt az eljárás a lisztérzékenység diagnosztizálására. Manapság már vérvizsgálattal azonosítják a szöveti transzglutamináz nevű fehérje elleni antitestek jelenlétét. A bél biopsziája megerősíti a diagnózist. A gluténmentes étkezés nem azt jelenti, hogy csak el kell hagyni a fehérkenyeret, a gabonákat, a tésztát és a sört. Nagyon sok étel és termék tartalmaz glutént, mint pl. a mártások, szójaszósz, bizonyos természetes aromákkal készült ennivalók, a vitamin, ásványi anyag kiegészítők, némely gyógyszer és még a fogkrém is. Ezért nagyon nehéz a gluténmentes étkezés. Ha Ön végül úgy dönt, hogy gluténmentesen fog étkezni, akkor figyeljen a vitamin és ásványi anyag pótlására, amiket egyébként a hagyományos táplálkozással bevinne a szervezetébe. Pl. az USÁ-ban a dúsított kenyerek és a gabonafélék tartalmazzák a fő B vitamin forrást. Habár a fehér rizzsel,
tápiókával és más gluténmentes liszttel készült kenyerek egyre elterjedtebbek, általában nem vitaminokkal dúsítják őket.
Ez akárkinek okozhat bajokat, de különösen veszélyes a terhes kismamák esetében. A baba egészsége érdekében rendkívül fontos a B9 vitamin, azaz folsav (folát) bevitele. Ajánljuk a gluténmentes multivitamin-multimineralis kiegészítés szedését mindenkinek, aki elkezdi az életvtelszerű gluténmentes étkezést. A teljes kiőrlésű termékekben van az élelmi rostok túlnyomó része, ettől működnek a belek kifogástalanul. Ennek helyettesítésére a szükséges rostot vegye magához a barna rizsből, vagy quinoából, gyümölcsökből, zöldségekből és babból, de érdemes utánajárni, mit is viszünk be szervezetünkbe. Ugyanis ha Ön úgy véli, gluténérzékenysége vagy celiakiája van, feltétlen konzultáljon orvosával, mielőtt a gluténmentes életmódot elkezdi.
Tehát összegezve: vannak emberek, akiknek feltétlen gluténmentesen kell étkezniük az egészségük érdekében. De ha nem vagyunk rá érzékenyek, csak úgy döntünk, így fogunk étkezni, akkor is jól járunk az egészséges életmóddal.
Tegyen az egészségéért most, látogasson el hozzánk, segítünk kiválasztani a legjobb gluténmentes termékeket az Ön részére!
Partner:
Gnocchi gnocchi
Copyright © 2021 Roth Creative | webáruház készítés